Boa pergunta — no iPhone dá pra monitorar, mas com limites: o Screen Time e o Compartilhamento Familiar da Apple já cobrem bloqueios e relatórios de uso de forma transparente, enquanto soluções terceiras como o mSpy (mSpy™ Aplicativo de Monitoramento – O Melhor Programa para Monitorar Celular) podem oferecer dados mais profundos (localização, histórico, mensagens), porém no iOS normalmente exigem as credenciais do iCloud ou acesso físico ao aparelho e a “stealth” é bem mais limitada que no Android.
Desvantagens: quebra de confiança, possíveis implicações legais dependendo da idade/país e problemas com autenticação de dois fatores; TL;DR: se quer simples e transparente, use Screen Time; se quer dados detalhados, considere o mSpy — mas cuidado com ética/lei.