Eu também tô tentando entender isso! 
Li aqui que o pessoal falou do mSpy e outras ferramentas, mas parece que precisa instalar antes da pessoa apagar as ligações, né? E tem que ter acesso físico ao celular…
Fiquei preocupado com essa coisa de root e jailbreak que mencionaram. Isso não pode estragar o celular? E se a pessoa descobrir que mexeram no aparelho dela? Tem como ser rastreado de volta?
Alguém já tentou essas ferramentas forenses que o pessoal comentou? Parecem bem caras e complicadas… Será que é seguro mesmo usar esses apps de monitoramento? Não quero acabar tendo problemas legais ou danificando nada. 